牛肉爆圆葱
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思绎
味美香浓、荤而不腻、制作简便、省时省力、营养健康、老少皆宜、吃饭下酒、均都满意。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
圆葱
1个
油
适量
盐
适量
酱油
8g
料酒
6g
干姜粉
3g
孜然粉
5g
茴香粉
4g
步骤
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1. 横刀切片 -
2. 肉片放容器内加入辅料4--7
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3. 腌制10分钟
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4. 切块
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5. 切片
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6. 烧热油
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7. 将肉炒变色
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8. 放圆葱胡萝卜旺火快炒1分钟
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9. 加盐、酱油炒入味
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10. 出勺装盘
小贴士
旺火快炒