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肉炒圆葱
3.5万热度
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我要长肉owo
圆葱,就是洋葱,除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。而且和肉一起炒更加好吃。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
猪肉
200g
适量
适量
香菜
适量
芝麻
适量
孜然
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 选用圆葱备用
  • 2. 把圆葱切成片就变成小条状
  • 3. 香菜适量洗干净,切成半寸小段备用
  • 4. 肉根据自己的喜爱可以选择牛肉和猪肉
  • 5. 切好备用
  • 6. 先把葱姜蒜爆锅,然后放入肉,翻炒发白,放入圆葱,依次放入盐、芝麻、孜然,孜然也是根据个人口味,翻炒至圆葱稍微变软就可以了
  • 7. 出锅,很简单的一道家常菜,很有营养
小贴士
炒圆葱,牛肉的效果应该比猪肉更好吃一些,翻炒不要时间长,圆葱太软就不好吃了。
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