红烧丝瓜红薯粉
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秋水意向嫳青
朋友送来一盒真正的农家红薯粉，我知道红薯粉特别耐煮，而且久煮不烂，但味道非常好，但是前提是得有好的调料，这次我用味达美生抽做的，生抽吸收了生抽的鲜味特别好吃。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
红薯粉条
60g
油
适量
盐
适量
大蒜
4瓣
生抽
4汤匙
水
1碗
蔬之鲜
1勺
步骤
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1. 红薯粉用温水泡软 -
2. 丝瓜去皮切成条
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3. 大蒜排便切碎
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4. 热锅凉油下入大蒜爆香后
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5. 放入丝瓜翻炒
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6. 加入红薯粉
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7. 放入生抽，加入一碗清水，煮开继续焖8-10分钟，待粉丝变熟
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8. 放入蔬之鲜、盐调味即可
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9. 配米饭馒头好赞啊味道
小贴士
1.红薯粉一定要煮熟煮透，因为红薯淀粉如果不熟容易引起腹胀
2.中途要打开锅盖翻炒几次，如果水分不足，可以再加，以免糊锅
2.中途要打开锅盖翻炒几次，如果水分不足，可以再加，以免糊锅