糖烤栗子
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曼云染墨丶若流云
自己买生栗子回来烤最好了,不但吃着方便,而且刚烤出来的味道特别香。孩子和家人都很捧场,栗子是一种补养治病的保健品,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效,无论是熬粥还是煮着吃,烤着吃都是一级棒的。
时间: 10-30分钟
食材
栗子
250g
油
适量
糖
适量
水
适量
步骤
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1. 生栗子洗干净沥干水分
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2. 栗子正面上用刀划十字刀口
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3. 所有的栗子均已划完十字刀口
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4. 准备一个碗,到处少量的食用油,把每一个栗子在油里面裹一边,放到烤盘上
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5. 准备好的栗子入烤箱,200度上下火20分钟
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6. 准备一个碗,加入冰糖,加入适量的温开水
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7. 烤箱停止后,每一个栗子刷一遍糖水,继续放入烤箱烤5分钟
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我烤栗子时调的温度还是有点高了,本来没有刷糖水之前烤出来的最好,加了糖水再入烤箱5分钟,出来的栗子有点发黑发干,温度调低点,时间在短一点就更好了
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