鸡蛋青椒香菇酱
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地厚continental
这是一道万能的酱料，可以配米饭，馒头，面条，怎么吃都好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
青椒
1个
香菇
6个
油
适量
香油
适量
葱花
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 青椒洗净，切成丁 -
2. 香菇洗净，切成丁
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3. 葱切成葱花
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4. 鸡蛋打成蛋液
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5. 锅加油烧热后，下入蛋液，炒散
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6. 下入葱花炒出香味
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7. 下入香菇丁翻炒至软
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8. 下入青椒丁翻炒均匀
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9. 加入黄豆酱
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10. 翻炒均匀
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11. 加入适量香油，翻炒均匀
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12. 出炉装盘即可
小贴士
青椒可换成辣椒一些的辣椒