韭香鸡蛋干
1.8万热度
149收藏
收藏
|
边洋极度心寒樊漍
韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动。加上嫩滑的沈师傅鸡蛋干，做法简单且营养美味。
时间: 10分钟内
食材
沈师傳鸡蛋干
1包
韭菜
200g
蒜
2瓣
豆瓣酱
1勺
鸡粉
适量
步骤
-
1. 准备沈师傅鸡蛋干和韭菜 -
2. 鸡蛋干撕开包装袋
-
3. 鸡蛋干切片，蒜切片、韭菜洗净切段。
-
4. 锅里热油，下入蒜瓣炒香后，再放入1勺豆瓣酱炒出香味。
-
5. 加入韭菜爆炒一下
-
6. 加入鸡蛋干炒匀
-
7. 调入适量鸡粉，炒匀即可。
-
8. 出锅装盘
小贴士
豆瓣酱较咸可以不放盐。
-
这道菜的其他做法
-
肉沫酱香鸡蛋干
726收藏9万热度 -
韭菜鸡蛋干炒面
148收藏7.8万热度 -
韭菜鸡蛋干
726收藏6.4万热度 -
自制五香鸡蛋干（消耗蛋白）
19收藏11.7万热度 -
韭香鸡蛋饼
765收藏8.1万热度