腊肠炒芥蓝
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寒容白衬杉格子梦
这个菜清淡，有营养，特别喜欢象我这样爱吃绿色菜的人，一盘菜，有肉，有菜，呵呵，足够了。
时间: 10分钟内
食材
芥蓝
1根
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 芥蓝去掉叶子及老的外皮，切面小块。 -
2. 叶子洗净，沥干水分。
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3. 腊肠切片。
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4. 锅加水煮沸，下入芥蓝杆焯一下。
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5. 捞出后，再下入叶子焯一下。
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6. 锅加入适量的油，下处蒜片炒香，再下入腊肠炒至透明。
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7. 同时下入芥蓝的杆和叶子。
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8. 调入生抽。
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9. 调入糖和盐。
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10. 翻炒均匀。
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11. 出炉装盘。
小贴士
加入糖，可以去掉芥蓝的苦味。