泡椒肉皮
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漝超像熊猫熊
一直喜欢妹子做的泡椒类的东西，总觉得她做的是最好吃的，这次自己试试，没想到效果也不错。
时间: 1-2小时
食材
猪肉皮
250g
泡小米椒
1袋
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 猪肉皮放到水中焯一下。 -
2. 捞出清洗干净，用刀刮去上面的脂肪，切成长条状。
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3. 再下入锅中煮至八九分熟。
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4. 捞出煮好的肉皮过一下凉水
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5. 煮肉皮的时候把姜切成片
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6. 蒜也用刀拍一下
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7. 准备好需要的泡小米辣椒
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8. 把肉皮和姜、蒜放入容器中
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9. 加入泡椒，拌匀，盖上盖子腌一天
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10. 即可享用
小贴士
小米椒放的多少看自己吃辣的程度而定
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