白菜猪肉菜包子
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/6f/dd/11f9ehc_720.jpg?ver=1)
1.4万热度
108收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
衅珊茸德票
大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
时间: 1-2小时
食材
白菜
700g
猪肉馅
350g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
安琪酵母
适量
味精
适量
香油
适量
酱油
适量
大葱
适量
步骤
-
1. 面粉用安琪酵母粉和面
-
2. 醒发至两倍大
-
3. 准备白菜
-
4. 切丁
-
5. 锅烧热,倒油,凉后放肉馅、酱油、葱花搅拌
-
6. 放白菜搅拌,加盐、味精、香油搅拌均匀
-
7. 醒好的面,揪成小剂
-
8. 擀皮
-
9. 包成包子
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
皮擀好后再放盐、味精、香油搅拌,以免出汤
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度