白菜包子
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诗瑶
白菜包子教程,全素馅比肉好吃,现在吃正当季
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
1棵
猪肉
500g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 面粉加入酵母粉水合成面团发酵。猪肉切丁，加入酱油腌一会。 -
2. 葱姜剁碎。
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3. 白菜剁碎，挤干水分。
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4. 将白菜，肉丁，放入干净盆里，加入花生油，味极鲜酱油，盐鸡精调匀成馅。
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5. 面团发成两倍大揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。
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6. 包入馅料。
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7. 包成包子。
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8. 包好了。
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9. 上蒸锅蒸熟，开锅15分钟。
小贴士
白菜加入葱姜味道很好吃。
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