蜜烧红薯
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气鬼宿命的猫猫漎
平时我是喜欢吃蒸红薯或者煮粥，可是女儿都不喜欢吃。这回换一种做法，切成小块用油煎一下，裹上蜜汁，女儿特别爱吃，做了一回，好上这口了，成天惦记着，什么时候再吃呢？做起来很简单，也没什么难度，亲们可以试试哈。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
3个
油
适量
冰糖
1把
玉米淀粉
1勺
步骤
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1. 红薯洗净去皮 -
2. 切成丁块
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3. 裹上少许玉米淀粉，
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4. 锅烧热，倒入少许油。
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5. 放入红薯慢慢煎至表面金黄
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6. 盛出备用
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7. 锅中放一把冰糖和少许水，煮至冰糖融化，
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8. 待锅中起大泡，稍稍上色。
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9. 倒入煎好的红薯，翻动红薯，让糖汁均匀地裹在红薯上，关火装盘。
小贴士
1.红薯一定要煎的每个面都焦黄，不然易碎，中小火，勤翻动。
2.除了红薯，南瓜、紫薯都可以如此操作。
2.除了红薯，南瓜、紫薯都可以如此操作。