自制番茄酱
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聪明quarterly
本来以为失败了的番茄酱,在我闭火之后去屋里玩了会儿电脑之后居然发现貌似做成了,就是没算比例有点甜了,装在小瓶子里到今天才拍成品图,也算交上一个作业了,最近实在没太多功夫拍照呐!
时间: 10-30分钟
食材
番茄
50g
白砂糖
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
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1. 番茄洗净切大块(不用去皮去掉根就好了)
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2. 放到料理机里
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3. 搅打成果泥
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4. 然后倒在锅里开始熬
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5. 加上一些白糖继续熬
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6. 加上水淀粉
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7. 最后加上一点盐熬浓稠就可以闭火了
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8. 噜啦啦出炉啦
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最后因为有雾气拍糊了,不过毕竟是步骤图嘛!就不讲究那些了,好吃才是硬道理!
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