趣多多
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韩真zZ
巧克力豆买了N久了，一直想给宝宝做趣多多。今天终于如愿以偿了。宝宝今天没有捣乱，我让他帮我往饼干上面放巧克力豆，小家伙干得可起劲了，我今天做得也特别开心，虽然成品没有卖的松软，不过味道还很不错。最主要的是和宝宝一起做，我们都很开心。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
90g
低粉
250g
可可粉
30g
细砂糖
80g
鸡蛋
2个
巧克力豆
80g
步骤
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1. 黄油隔水加热融化。 -
2. 加入细砂糖和鸡蛋。
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3. 搅拌均匀。
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4. 混合筛入低粉和可可粉。
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5. 揉成团。
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6. 包入保鲜袋放入冰箱冷藏40分钟。
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7. 取一块约10g的小面团，包入巧克力豆。
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8. 揉成小圆饼。
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9. 再在上面摆上巧克力豆。
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10. 同理做好全部。
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11. 烤箱预热180度，烤15分钟。
小贴士
我的这款鸡蛋有点多，所以就加多了面粉，又揉时间长了，所以口感偏硬一些，不如买的松软。大家可以少放点鸡蛋，少加点面粉，只要面团不粘就可以，减少揉的时间可以让饼干成品更疏松。