鸡蛋火腿黄瓜汉堡
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危险男爵半香
自从学会做汉堡之后，时不时就想做一次，用汉堡当早餐很方便呢，加鸡蛋、加火腿、加生菜。。。喜欢放什么就放什么，营养又快捷哦！很受小孩子的喜欢。今天的这个汉堡，因为放得比较挤，所以考好后有点不漂亮，但是味道超赞哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
280g
黄油
150g
盐
适量
糖
40g
鸡蛋
适量
牛奶
150g
白芝麻
适量
生菜
适量
酵母粉
1小勺
步骤
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1. 除黄油外，所有食材放入面包机8档揉面，和面结束后，放进黄油，进行第二次和面发酵程序 -
2. 发酵好的面团分成剂子
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3. 擀成牛舌状
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4. 慢慢滚成纺锤形
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5. 放入烤箱上层，下面放一杯开水，关上箱门，进行第二次发酵（大概40分钟左右）
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6. 发酵好的面包胚刷上一层蛋液
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7. 撒上芝麻
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8. 入烤箱170度烤12分钟即可
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9. 黄瓜用刮刀刮成薄片
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10. 鸡蛋煎好，火腿用微波炉加热，夹在考好的面包里面即可
小贴士
多做几次就觉得汉堡其实很简单，就是烤面包而已，尤其是有了面包机后，更觉得方便了，嘻嘻。