菠萝鸡翅
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秋风的记忆冬桃
女儿回来总是想方设法变花样给她做美食，今天为了这盘鸡翅买了一整颗的菠萝，实际上才用那么两片，哈哈！
食材
鸡翅
6块
菠萝
适量
生抽
适量
盐巴
适量
料酒
适量
白沙糖
适量
生姜丝
适量
大蒜头
3瓣
步骤
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1. 菠萝去皮，清理干净 -
2. 切块，盐水浸泡
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3. 生姜蒜头备用
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4. 鸡翅焯水
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5. 油锅煸香蒜头生姜丝
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6. 放入鸡翅煎制两面金黄
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7. 加入生抽料酒适量温水焖煮片刻
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8. 起锅前2分钟加入味精白糖
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9. 收汁起锅装盘
小贴士
无