鲍鱼焖鸡
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程捉傅赣棕
没有尝试过海鲜与鸡肉做菜，LG说鲍鱼焖鸡非常鲜美，今天专门买来试试，确实是鸡肉变得更加鲜美，鲍鱼肉质紧致，非常好吃！
食材
新鲜鸡肉
500g
鲍鱼
10只
油
适量
酱油
适量
生姜
20g
耗油
适量
步骤
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1. 鲍鱼清洗干净 -
2. 鸡肉剁块清洗干净，姜去皮切片
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3. 起锅，烧开水，下入鲍鱼烫至脱壳
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4. 清理掉内脏，洗干净
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5. 锅内加适量花生油，放入姜片煸炒至出味
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6. 倒入鸡块翻炒
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7. 加适量酱油和耗油翻炒至鸡肉变色
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8. 倒入没过鸡块的水，倒入鲍鱼小火焖35分钟
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9. 出锅
小贴士
无