清蒸鲅鱼干
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没有腹肌program
这条鲅鱼是我秋天的时候自己晒得,放在冰箱里,今天突然想起来还有鲅鱼干没吃呢,就把它拿出来,刚出锅鲅鱼还冒着油,吃起来香的很。
时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼干
250g
油
适量
姜
适量
葱
适量
水
适量
步骤
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1. 将鱼干洗净切成段
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2. 将鱼干装入盘
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3. 将葱姜切好备用
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4. 将葱姜撒在鱼上面
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5. 将鱼放入高压锅里
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6. 将高压锅盖上蒸15分钟
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7. 打开高压锅将鱼端出来即可享用
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用高压锅蒸的鲅鱼 ,吃起来即不感到鱼肉硬,而且还能把鱼肉里面的鱼油蒸出来,吃起来特别的香。 鲅鱼是腌制好了晒的,蒸的时候就不用放盐了。
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