您的位置: 首页>菜谱分类>手撕甘蓝爆木耳
手撕甘蓝爆木耳
1.4万热度
157收藏
咀艺瘸粕静
甘蓝是北方常见的蔬菜之一,并且营养丰富,加了木耳,不仅颜色漂亮养眼,更重要的是口感也不错。这个小菜也是记忆中爸爸喜欢的下酒菜之一,只不过妈妈做的一般是将甘蓝切丝,而我则将甘蓝该做手撕,感觉手撕的甘蓝味道更好些呢,下次回家做给老爸试试。
时间: 10分钟内
食材
甘蓝
250g
水发木耳
200g
适量
适量
生抽
少许
步骤
  • 1. 甘蓝洗净撕块。
  • 2. 锅中放油烧热倒入甘蓝翻炒。
  • 3. 炒至甘蓝断生后放入焯水的木耳。
  • 4. 翻炒一分钟后加盐。
  • 5. 加入生抽。
  • 6. 翻炒均匀即可。
小贴士
甘蓝手撕味道及口感会更好。
木耳事先焯水可缩短炒至时间。
这道菜的其他做法

手撕白菜炒木耳豆皮

758收藏
9.9万热度

甘蓝炒木耳

139收藏
10.3万热度

素炒手撕甘蓝

126收藏
3.8万热度

手撕甘蓝

6收藏
3.7万热度

蒜爆木耳

126收藏
1.4万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度
相关菜谱