佛手瓜肉片炒木耳
1.9万热度
199收藏
收藏
|
蝉羽climax
佛手瓜炒黑白木耳很清淡的一道菜。很少吃佛手瓜的因为我们北方没有这种瓜。我看见超市有卖的就买回来尝尝，感觉还不错。没有什么怪味。
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
1个
胡萝卜
半根
黑木耳
40g
白木耳
30g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
八角
1个
大葱
适量
酱油
适量
蔬之鲜
3g
步骤
-
1. 食材备好；佛手瓜一个、胡萝卜半根。 -
2. 洗净后分别去皮切成片。
-
3. 黑白木耳泡发好择干净。
-
4. 腊肉切片、葱切段、八角一个。
-
5. 锅中放油下入腊肉炒香，依次放入葱段、八角翻炒。
-
6. 下入胡萝卜片继续炒2分钟。
-
7. 再下入佛手瓜片、黑白木耳一起翻炒。
-
8. 加入酱油调味。
-
9. 再下入蔬之鲜。
-
10. 最后放盐。翻炒1分钟出锅。
小贴士
1、可以依次下入不同的菜和配料。这样吃的时候口感会比较好，不会有的烂糊了，有的还很脆。
2、也可以根据自己的口味添加不同的食材。
2、也可以根据自己的口味添加不同的食材。