甘蓝炒木耳
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倮廊铣职露
今天中午在单位食堂吃的木耳很好吃，几天没吃不解馋，今天晚上自己在家做，甘蓝也就是圆白菜炒木耳，味道也挺好的！
时间: 10-30分钟
食材
甘蓝
400g
木耳
10g
胡萝卜
15g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
五香粉
少许
肥肉片
4-6片
步骤
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1. 甘蓝也就是圆白菜洗干净，黑木耳泡发。 -
2. 甘蓝切大块，黑木耳泡发后摘洗干净撕小块，胡萝卜洗净切长条，不要太细。
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3. 锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片炸至金黄色。
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4. 把胡萝卜倒入锅中翻炒几下。
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5. 倒入甘蓝和木耳，爆炒片刻后加入适量盐和五香粉，酱油，翻炒均匀，可以加适量水，把菜炒熟。
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6. 甘蓝木耳一道朴实而靓丽的蔬菜就出锅了！味道还不错，孩子也喜欢吃！
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