腐乳凤爪
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一杯月光丑
最近迷上了韩剧，电视剧播放的很晚，看的开心了，但肚子却抗议了，吃点东西吧，又怕发胖，那就吃点小食，鸡爪是首选食材啦，既解馋又不含脂肪，何乐而不为！
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
腐乳
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡爪洗净备用锅中水烧开，倒入鸡爪焯水 -
2. 锅中倒少许油，爆香葱末
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3. 倒入鸡爪翻炒
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4. 放两勺腐乳汁
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5. 放一勺老抽
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6. 再次翻炒均匀
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7. 放两勺黄酒
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8. 放适量水，大火烧开，小火4分钟
小贴士
腐肉有咸味，所以没有再放盐