小海鱼肉末粥
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撒娇hit
前几天去市场买菜的时候看到这种小海鱼特别的鲜美，但是很小个也不知道怎么吃，我问了老公他说就是要用这鱼煲出汤，然后再用汤去煮粥给宝宝喝，这边的人很喜欢这样给小宝宝熬粥的，这样做的粥营养也好喝，所以我就买了一点这样回来做的，宝宝很喜欢喝呢。
食材
瘦肉
100g
小海鱼
200g
大米
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 适量瘦肉剁成肉末。 -
2. 小海鱼洗净宰杀干净。
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3. 锅中倒入适量水把小海鱼倒入煮。
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4. 加入几片姜。
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5. 盖上锅盖大火煮开改小火煮15分钟。
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6. 煮好后把鱼汤过滤出来，不要鱼，只要汤。
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7. 把过滤好的汤倒回锅中继续煮，加入淘洗干净的大米。
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8. 盖上盖子大火煮开改小火。
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9. 待锅中的大米开花变粘稠，加入之前剁好的肉末搅拌散开。
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10. 淋适量食用油。
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11. 加入适量生抽。
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12. 最后出锅前加适量葱花断生即可。
小贴士
煮汤后的小鱼也可以加入点盐和调味料吃，但是没什么肉的。
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