炸鲜虾仁
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彦斌屠魔战神
将新鲜的海虾剥成虾仁并去掉虾线,然后把剥好腌制的虾仁放入油锅中炸，不仅营养而且味美。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
800g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净。 -
2. 剥去虾皮，去掉虾线。
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3. 放入葱、姜、料酒腌制。
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4. 加入淀粉搅拌。
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5. 点火坐锅烧油。
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6. 油烧八成热，放入裹好淀粉的虾仁。
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7. 炸制金黄色捞出。
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8. 盛盘品尝。
小贴士
炸虾的火，不要太大炸至金黄色即可。
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