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鲜虾仁松仁玉米
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老头forum
嫩玉米煮熟,配上松仁和虾仁,香鲜甜糯,味道极其的鲜美。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
时间: 10分钟内
食材
熟玉米粒
200g
鲜虾仁
70g
松仁
50g
适量
适量
胡萝卜
半个
青椒
半个
白糖
适量
五香粉
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 青椒和胡萝卜洗净切碎
  • 3. 热油锅炸熟松仁取出备用
  • 4. 热油锅,爆香葱姜,加入胡萝卜和青椒翻炒
  • 5. 加入玉米粒翻炒
  • 6. 加入虾仁翻炒2分钟
  • 7. 加入炸熟的松仁翻炒
  • 8. 加入盐、白糖调味
  • 9. 出锅装盘。
小贴士
1、加入少量的青椒和胡萝卜,即配色也增加营养。
2、最好用嫩的甜玉米粒或甜糯玉米粒。
3、加上虾仁补钙效果更佳。
4、松仁可以焙熟也可以炸熟。
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