清蒸青花鱼
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惊恐fantastic
新鲜的青花鱼,肉质很实,非常鲜甜,不用放太多的调味料,只需清蒸,吃的时候蘸点酱油芥末即可。
时间: 10-30分钟
食材
青花鱼
400g
姜
1小块
酱油
适量
芥末
适量
步骤
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1. 青花鱼去肚,洗好。
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2. 姜切丝待用。
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3. 洗好的鱼整齐的码在盘子上。
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4. 洒上姜丝。
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5. 锅里煮水,水开后入锅。
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6. 蒸的青花鱼,吃的时候蘸点酱油芥末。
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7. 大火蒸8分钟。
小贴士
因为是小条的青花鱼所以蒸的时候较少,如果是大条的,需要12分钟左右。
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