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蚝油深海虾
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海风铱嘫懵懂
每年5月的第二个星期日定为母亲节。
妈妈含茹苦地养育我们,教会我们做人的道理,在母亲节到来之际,我衷心祝愿亲爱的妈妈:身体安康,心情愉快,开心过好每一天!妈妈!你辛苦了!
母亲节到来,我为妈妈做道菜:蚝油深水虾。
海虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病,适合老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
海虾
500g
适量
适量
适量
料酒
适量
适量
香葱
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 将海虾泡洗干净
  • 2. 香葱洗干净
  • 3. 热油锅放入海虾大火炒,加入姜丝、料酒及几滴醋去除腥味,调入蚝油,焖几分钟入味
  • 4. 出锅前加入香葱,炒均匀
  • 5. 色香味的蚝油虾出锅!
小贴士
炒虾的时候加几滴醋,能去除虾的腥味,并且醋有杀菌的效果
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