冰柚玛克丽酒烧对虾
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姆潭蚊负鼻
一般过节的时候鱼肉是少不了的,秋季,海鲜也是少不了的,这不,这种大虾我是第一次做,包装的很好,可惜感觉这虾壳太厚了呢,不过最后这样做出来还是不错的呢
食材
对虾
350g
冰柚玛克丽酒
50ml
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 大虾解冻洗干净
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2. 放入盐、葱姜蒜瓣、料酒腌渍一下
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3. 准备好冰柚玛克丽酒
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4. 锅内热油,先放入大虾煸炒
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5. 然后翻面炒一下
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6. 倒入冰柚玛克丽酒
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7. 倒入少许醋,
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8. 搅拌一下,倒入适量的水
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9. 盖上盖子小火10分钟左右就行了
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用冰柚玛克丽酒代替了料酒,味道特别的纯正
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