红烧对虾
2.3万热度
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伊人淡雅泪裴
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
时间: 10-30分钟
食材
对虾
20只
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
水
适量
料酒
适量
步骤
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1. 虾洗净 -
2. 生姜辣椒切碎
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3. 锅中热油
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4. 放适量盐
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5. 放入生姜辣椒爆香
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6. 倒入对虾
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7. 翻炒均匀
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8. 加料酒
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9. 加水没过边缘
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10. 加老抽生抽，加盐，糖
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11. 盖上锅盖，煮熟
小贴士
调色调味按个人口味