红烧对虾
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皓月storm
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食材
对虾
适量
油
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
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1. 这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了
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2. 热锅加油,油微热时加姜片,少加几个干辣椒炝锅,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红
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3. 加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下
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4. 大火转中火,稍微添水焖2到3分钟,喜欢汤多点的话,多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉,很不错的。然后大火收个汁,撒点葱花就好
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