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油炸鱿鱼圈
5.8万热度
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柾羡
逛超市的时候碰上鱿鱼圈特卖,于是就买了一点,回来给宝贝炸着吃,一次没敢做多了,正好有小朋友在家里玩,都很爱吃,居然没吃够,好吧,等下次再碰上我多做一点给你们吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
鱿鱼圈
350g
适量
适量
料酒
适量
十三香
适量
面包糠
适量
红薯淀粉
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼圈解冻洗干净控水
  • 2. 放入盐拌匀
  • 3. 放入十三香和料酒调匀
  • 4. 放适量红薯淀粉抓匀,腌制20分钟
  • 5. 准备好面包糠和鸡蛋液
  • 6. 将腌好的鱿鱼圈先放入蛋液,均匀的裹上蛋液
  • 7. 再放入面包糠沾上一层面包糠
  • 8. 锅烧热倒油五成热的时候放入鱿鱼圈小火炸熟
  • 9. 炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上吸一下多余的油就可以吃了
小贴士
鱿鱼圈要提前腌制一次啊才能入味,炸出来的才好吃
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