葱花花蛤汤
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茂学苔
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 锅中加入水,盐,料酒放入花蛤煮熟
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2. 姜切片
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3. 锅中加入花甲
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4. 加入水
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5. 再加入姜,油,盖上盖子煮40分钟出锅前加入姜味精
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6. 可以喝了
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花蛤很容易熟。
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