家常鱿鱼
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蛋挞
因为儿子爱吃鱿鱼须,所以我试着学会了做这道菜
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
红萝卜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 鱿鱼处理干净
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2. 切成花刀
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3. 烧滚水
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4. 将鱿鱼放入水里焯一下
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5. 捞起备用
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6. 青红椒、红萝卜、大蒜切好备用
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7. 将步骤6放油锅里炒
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8. 倒入鱿鱼块,这个过程加入调味料
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9. 起锅装盘
小贴士
焯水时间不宜过长,以免鱿鱼太老了,影响口感
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