干炸带鱼
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荡淡
带鱼是海里面的鱼，味道特别的鲜美，我们这边是离海比较远的。但是都比较喜爱带鱼，每到过年的时候家家户户都要炸好多。足够正月里面吃了。现在有了冰箱，才开开始吃多少炸多少了。而且不止是冬天才可以吃了，一看四季都有卖的了‘’
时间: 10-30分钟
食材
带鱼段
400g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 带鱼洗净 -
2. 放入盐十三香腌制三个小时
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3. 腌好的带鱼里面放入一颗鸡蛋
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4. 放入适量的面粉
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5. 锅中放油
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6. 炸至金黄
小贴士
放入鸡蛋炸出的带鱼更加的酥香