柠香秋刀鱼
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后来你不在夏萱
秋刀鱼的营养非常丰富，做法也非常简单，价格也不贵，经济实惠~
时间: 10分钟内
食材
秋刀鱼
2条
油
适量
盐
适量
柠檬
1小块
姜
1小块
步骤
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1. 秋刀鱼洗净后，斜刀切成两节。 -
2. 洒上少量的盐，腌制半个小时入味。
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3. 姜切片。
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4. 热油锅。
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5. 放入姜片煸香，然后把姜片夹走。
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6. 放入秋刀鱼，用中火煎到两面金黄即可。
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7. 煎好装盘，食用的时候挤点柠檬汁在鱼上，味道特别好，还可以去腥味。
小贴士
下油前，锅里的水份一定要烘干，这样煎出来的鱼才不会粘底。
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