鲜味萝卜煲
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早起搬砖了
个人认为萝卜，冬瓜这些，和海味，即虾干或者虾皮，干贝这些特别搭，煮出来的汤特别鲜，而且他们也吸收了这种鲜味，变得非常好吃！
现在大冬天就喜欢这样一煲上，有汤有菜，很暖和啊~！
现在大冬天就喜欢这样一煲上，有汤有菜，很暖和啊~！
食材
白萝卜
600g
对虾干
2对
干蛤蜊肉
20g
干贝
20g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
香菜
适量
步骤
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1. 白萝卜洗净外皮，切适量大小块； -
2. 蛤蜊肉，干贝，对虾等用清水洗一下；
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3. 砂锅烧热油，下姜片以及2洗好的海味爆一下出香味；
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4. 然后加入萝卜块稍为翻炒一下；
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5. 加入适量清水；煮开后转小火煲约20分钟左右；
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6. 加盐调味；
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7. 最后撒点葱花和香菜段即可！
小贴士
萝卜可根据喜好决定去皮与否，也可以加瘦肉做瘦肉汤的，但有干贝等海味，会特别鲜！
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