麻辣海虾
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寄玉丝
最近迷上了做虾，老公和儿子喜欢吃虾，现在海虾很新鲜，水煮的吃腻了，做一个麻辣口味的，刺激一下他们的味蕾吧。
时间: 10-30分钟
食材
海鲜
500g
油
适量
盐
适量
干辣椒面
适量
花椒
适量
味精
适量
辣椒
1个
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 将姜和葱切段备用。 -
2. 先将锅烧热加入油。
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3. 加入适量的盐翻一下。
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4. 将炒成七八成熟的虾盛出备用。
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5. 将蒜切片备用
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6. 将锅加入油烧热
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7. 将辣椒面 花椒 蒜片加入锅内炝香
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8. 加入少许酱油
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9. 加入少许水搅拌炒均匀
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10. 加入适量的盐
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11. 加入适量的味精
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12. 将虾倒入锅中炒熟即可盛盘
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13. 准备一个辣椒切成片
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14. 将辣椒放入盘中即可。
小贴士
1、虾要先炒熟，这样的虾香。