麻辣海带丝
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alteration若馨
“麻辣海带丝”的制作主要是调味，也就是要提前做好麻辣红油。海带丝的处理关键是清洗。因为海带丝里一般都有泥沙，所以要反复冲洗干净才可以食用。
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
300g
麻辣油
适量
盐
适量
步骤
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1. 主料： 海带丝 -
2. 调味料： 麻辣油、
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3. 把海带丝浸泡2小时左右。
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4. 然后反复冲洗干净。
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5. 锅烧开水，放入海带丝焯熟。
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6. 捞出后，趁热加适量盐，便于盐溶化。
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7. 拌匀后腌渍5分钟，入底味。
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8. 取适量腌渍入味的海带丝，放入盘中。
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9. 加适量的麻辣红油，拌匀即可食用。
小贴士
1、麻辣红油的用量根据自己的口味放即可。
2、多余的海带丝要放入冰箱冷藏保存。
2、多余的海带丝要放入冰箱冷藏保存。