麻辣海带丝
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頋大囡
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
时间: 10分钟内
食材
海带丝
200g
辣椒油
适量
盐
适量
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
花椒粉
半勺
糖
半勺
步骤
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1. 准备好泡发的海带丝。
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2. 锅加水。
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3. 放入海带丝。
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4. 焯水煮几分钟。
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5. 捞出海带丝。
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6. 准备好调料汁,里面加了辣椒油,盐,姜蒜末,鸡精,糖,花椒粉等。
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7. 海带丝倒入盆里。
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8. 浇上调料汁,拌匀即可。
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9. 装盘。
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1、海带丝提前泡发,多清洗几次。
2、海带丝焯水煮熟,放凉后再凉拌。
3、凉菜加了麻辣味调料,更开胃爽口。
2、海带丝焯水煮熟,放凉后再凉拌。
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