香辣海带丝
1万热度
106收藏
收藏
|
brace留胡子
香辣海带丝，非常实惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的开胃菜，冬日吃适量的醋，促进血液循环，有利于健康，海带是低热低卡，营养却高于蔬菜的一直食物。
时间: 10分钟内
食材
海带
250克
橄榄油
3毫升
盐
1克
生抽
1毫升
香醋
3毫升
干辣椒
5克
大葱
50克
香菜
10克
步骤
-
1. 准备食材：海带、大葱、干辣椒、香菜、香醋等食材； -
2. 海带洗净切丝；PS:如果干海带需要浸泡
-
3. 干辣椒、大葱、香菜等洗净切好；
-
4. 清水煮沸，放入海带丝，煮熟，捞出；
-
5. 热锅，倒油，把干辣椒、大葱煸炒出香味；
-
6. 把海带丝倒入，加入香醋、生抽、盐、炒至入味；
-
7. 把香菜、大葱叶加入炒均即可
小贴士
1.海带要挑选肥厚，且无斑点的海带；
2.海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂。
2.海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂。