您的位置: 首页>菜谱分类>香辣海带丝
香辣海带丝
7.7万热度
56收藏
牧野-Y
天气越来越冷,冬天就要来了,在寒冷的冬天可适当多吃些海带,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用呢。
海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,增加身体的产热能力,抗冷御寒。海带性味微寒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压,食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防癌症、老年性痴呆和抵抗衰老。所以,人们把海带称为“长寿菜”
时间: 10分钟内
食材
海带丝
300g
大蒜
4瓣
3g
辣椒酱
适量
5g
步骤
  • 1. 所需材料处理冲洗干净
  • 2. 海带丝洗干净,切成段
  • 3. 蒜拍碎,葱切碎
  • 4. 锅里倒比平时炒菜多些油,(家里有猪油,用猪油会更好吃,)放入蒜蓉和葱爆出香味
  • 5. 放入辣椒酱炒香
  • 6. 倒入海带丝快炒几下,加适量盐调味即可
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
ps:海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12-24小时,并要勤换水。这样才可以放心地食用。
市场上卖的海带丝大多处理过,买的整片干的需要处理一下才能食用
这道菜的其他做法

香辣海带丝

106收藏
1万热度

香辣海带丝

186收藏
8717热度

香辣海带丝饼

157收藏
4.9万热度

孜然香辣海带丝

93收藏
9.1万热度

香辣海带丝

95收藏
6.3万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度
相关菜谱