麻辣龙虾尾
10.9万热度
766收藏
收藏
|
撒娇
又到夏天了，自己动手在家做麻辣龙虾尾，既省钱又健康，做起来真的是很简单呢。
时间: 10分钟内
食材
冰冻龙虾尾
500g
油
适量
盐
适量
火锅底料
适量
蚝油
适量
酱油
适量
大葱
适量
生姜
适量
蒜
5瓣
花椒
适量
米椒
4个
步骤
-
1. 将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。 -
2. 准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。
-
3. 解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。
-
4. 姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。
-
5. 炒锅热油。
-
6. 油七成热时放入花椒粒爆香。
-
7. 加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。
-
8. 加入火锅底料炒匀。
-
9. 倒入龙虾尾翻炒两分钟，然后调入适量开水，盐加盖继续焖煮五分钟左右。
-
10. 加入适量耗油调味，大火收汁出锅装盘。
小贴士
冰冻的龙虾尾买回来放冷水里可以很快的解冻。
-
热门菜谱
-
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度