鲍鱼捞饭
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歪头少女rrr
因为儿子喜欢鲍鱼，而且海鲜在舞这里很便宜呢，所以就常做啦
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
3个
西兰花
适量
米饭
1碗
鲍鱼汁
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 鲍鱼去内脏清洗干净，并切花刀，用鲍鱼汁腌制片刻 -
2. 西兰花掰小朵入开水锅中焯烫
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3. 将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开，转小火煨20分钟左右即可
-
4. 米饭盛好，摆上西兰花，然后放上鲍鱼，浇上汁就好了
小贴士
鲍鱼内胆要清洗干净，否则影响口感
煨鲍鱼时候一定要小火，不然就糊了哦
焯烫西兰花时候加点油和盐，可以让成品色泽感好
煨鲍鱼时候一定要小火，不然就糊了哦
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