口蘑白菜
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郭芙蓉jerk
天天吃肉不利于健康，吃吃素菜也不错。
时间: 10分钟内
食材
白菜叶
200克
口蘑
8个
香葱
1根
油
适量
生抽
1茶匙
盐
1/4茶匙
步骤
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1. 白菜只取叶子部分，洗净后用手撕成中等大小的片 -
2. 口蘑洗净切2mm厚的片
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3. 香葱切段
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4. 锅中倒入适量油
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5. 温热时放入葱段，中火炒出香味
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6. 放入口蘑片，大火炒
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7. 炒到蘑菇出来的水份快收干时
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8. 放入白菜叶片
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9. 加入盐
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10. 加入生抽
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11. 炒至白菜叶变塌即可
小贴士
口蘑不要选特别白的。蘑菇蒂和伞柄的连接部位没有脱离就是新鲜的
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