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虾皮炒角瓜丝
5.9万热度
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这不是朴果果吗
老公从人家菜地里摘回来一个大大的角瓜,呵呵,看来可以连续吃两次了,今天先来个炒吧,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
角瓜
半个
适量
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 把角瓜的外皮清洗干净。
  • 2. 用水果刀削去外皮。
  • 3. 用刨丝的刀把它刨出细丝。
  • 4. 象这样,全部刨完,里面的芯去掉不要。
  • 5. 锅烧热后,加入少许油。
  • 6. 下入虾皮炒香。
  • 7. 下入刨好的角瓜丝。
  • 8. 翻炒至断生。再调入盐。翻炒均匀。
  • 9. 出炉装盘即可食用。
小贴士
角瓜也就是西葫芦
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