拌卷心菜
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肥了点游記愹
咸菜是每家早餐的必备品,可以配粥,配馒头。怎么吃都可以。今天做的是用剩下的半个圆白菜做的。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
400g
黄瓜
适量
盐
适量
醋
适量
蒜末
适量
味精
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 把卷心菜洗净。
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2. 切成细丝。
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3. 用盐淹10分钟。
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4. 盐好后,把水分撰净。
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5. 把蒜末切好,黄瓜拍快。
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6. 在盆中放入少量的盐,味精,辣椒油,蒜末。醋。
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7. 搅拌均匀。即可。
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8. 可以吃了。
小贴士
做好后最好放入冰箱2个小时以后再吃,味道更好。
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