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素炒杏鲍菇
3.4万热度
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罔安i侯
朋友家聚会上吃过的真是那个鲜呀可好吃了大家快来试一试吧!
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
适量
适量
蚝油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 清洗后准备下刀哟
  • 2. 切成薄片一定不要太厚了
  • 3. 然后再起锅放少量的油
  • 4. 再把杏鲍菇片放入锅翻炒
  • 5. 炒到出汤就可以出锅备用
  • 6. 再起锅放入葱姜炒香
  • 7. 再放入炒过的杏鲍菇片
  • 8. 等全炒倒后再放入蚝油
  • 9. 炒 全变成红色了再加一些盐,味精就可以出锅了
  • 10. 出锅那个鲜香就不用提了快来试一试吧
小贴士
一定要炒两回不要怕费事的,这样会很好吃的
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