清炒蕻菜苔
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intermediate素雅
蕻菜苔的味道比较特别，颜色有点儿紫紫的，卖菜的老农说这菜吃了很好的，怎么好，他也没有说，但看见紫紫的颜色，应该还是很健康的！
时间: 10分钟内
食材
蕻菜苔
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 蕻菜苔洗净。 -
2. 切成段。
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3. 蒜头切粒。
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4. 热油炒香蒜头，倒入蕻菜苔大火翻炒。
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5. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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6. 炒至菜熟入味即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
在选这种菜时，要注意挑选嫩的，要是挑老了，就不好吃了！·
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