萝卜放豆腐丸子
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楚疆瀛卢暴昖
丸子在生活中也很受欢迎 素 的荤的都不错
食材
胡萝卜
50g
白萝卜
50g
香菇
50g
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
少量
白砂糖
少量
淀粉
少量
鸡蛋
少量
面粉
少量
步骤
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1. 白萝卜 胡萝卜洗净 -
2. 切丁 再加点香菇
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3. 加佐料
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4. 豆腐拍碎
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5. 加淀粉
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6. 加少量面粉 1个鸡蛋
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7. 抓匀
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8. 搓成团
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9. 下锅炸
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10. 佐料
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11. 锅内添水 放入佐料
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12. 少许酱油
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13. 料酒
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14. 调成汤
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15. 放入炸好的丸子 煮40分钟
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16. 放入盘中
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17. 把余汤倒在丸子上 点香油
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18. 成品
小贴士
无