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萝卜炖豆腐丸子
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幸一缕茶烟
白萝卜煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒。最近因感冒而引起了咳嗽,煮萝卜汤是我惯用的治疗咳嗽方法。对我而言吃萝卜喝萝卜汤就如同喝药,一定能起到一定的效果。 
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
600g
豆腐
适量
适量
适量
肉丸子
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 白萝卜切小方块
  • 3. 豆腐切小方块
  • 4. 豆腐用油炸一下
  • 5. 炸好捞出
  • 6. 白萝卜放清水煮
  • 7. 白萝卜五成熟时下豆腐丸子和炸豆腐
  • 8. 煮至白萝卜全熟后放盐和香菜
  • 9. 盛入碗中
小贴士
1、丸子和豆腐全是用油炸过的,汤中不用加油。

2、豆腐丸子味道本身就很鲜了,除了盐和香菜外不用加任何调料味道就已经很好了。
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