白萝卜炖豆腐小砂锅
6.6万热度
32收藏
收藏
|
郭襄monarch
冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
时间: 1-2小时
食材
小烧肉
80G
肉丸
120G
白萝卜
330G
盐
适量
豆腐
150G
油菜
100G
粉丝
30G
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
大料
适量
花椒粉
适量
牛肉粉
适量
香菇
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备所有食材 -
2. 把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
-
3. 砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
-
4. 放小烧肉和丸子。
-
5. 等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
-
6. 最后放入粉丝煮熟。
-
7. 起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
-
8. 可以开吃了。
小贴士
丸子切也可，不切也行。